шашлык из свинины

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• свинина -200гр.
• соль -2 гр. яйцо-1, аджиномото-2 гр. сухари понировочные- 5гр. масло растительное -40 гр.

Способ приготовления:

• свинину нарезаем на кусочки по 10-15 грамм добовляем соль, аджиномото. Надеваем на бамбуковые спицы, понируем в крахмале и взвитом яйце. Затем понируем шашлык в сухарях. Плотно прижимаем руками. Жарим шашлык со всех сторон в расколенном растительном масле при температуре 180С до золотистого цвета. подаем сразе же.