торт "Песочный"

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Маргарин пачка
• яйца-2
• сахар-1 стакан
• майонез-200 гр
• ДЛЯ КРЕМА
• молоко-0,5 литра
• сахар-1 стакан
• крахмал-1 ст.л
• ванилин-немного
• Мука-1ст.л

Способ приготовления:

• Пишу расход продуктов на 1 порцию, а можно увеличить, как угодно. Пачку маргарина потереть на терке 2 яйца разбить всыпать 1 стакан сахара добавить 200 гр. майонеза
• Добавлять муку и замесить тесто - на ощупь должно быть, как пластилин. Дать тесту выстояться 1 час.
• Раскатывать коржи (4 штуки) и выпекать в духовке до готовности. Коржи можно сразу обрезать и раскладывать на листе, потом выпекать. А можно сначала выпекать, а потом обрезать. Обрезки пойдут на украшение. Лист достаточно посыпать мукой, смазывать ничем не надо.
• Крем.
• 0,5 литра молока + стакан сахара - довести до кипения и влить туда
• в стакане холодного молока развести 1 столовую ложку (с верхом) крахмала + столовую ложку (с верхом) муки - вот это и влить тонкой струйкой.
• Довести все это до кипения, помешивая.
• Получится своеобразный кисель. В него можно добавить чуть ванилина. Прослоить готовые коржи полученным кремом, намазать сверху и по бокам. Посыпать измельченными остатками коржей.
• P.S. Крем здесь можно любой использовать кстати!