Салат из языка с грибами и плавленым сыром
Время приготовления:
15
Вкусы:
нежный, сырный, грибы, орехи
Ингридиенты:
- язык вареный говяжий - 1 шт.
- шампиньоны мороженые - 1 уп.
- сыр "Виола"1 банка - 200г.
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - по вкусу
- орехи грецкие - 100г
Похожее блюдо:
Салатик капустный кисло-острый
Способ приготовления:
- Язык очистить и порезать соломкой
- шампиньоны отварить в кипящей подсоленой воде (минут 5-10) или потушить в сковороде в собственном соку (когда они оттают в сковороде - дадут сок). Грибы порезать так же соломкой
- орехи мелко порубить
- Смешать грибы и язык, добавить орехи, сыр и сметану с майонезом ( я майонеза добавляю совсем немного)
- Выдавить чеснок и все хорошо пермешать. Солить и перчить по вкусу.
- Приятного аппетита!