Оладьи из кольраби
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
нежный, сладковатый, овощной
Ингридиенты:
- Капуста кольраби -350гр
- Морковь -60гр
- Мука -4 ст.л.(с горкой)
- Яйца -1шт.
- Соль-1 ч.л.
- Сахар-1 ч.л.
- Сода-0,5 ч.л
- Карри,перец.
- Петрушка (зелень)
- Масло раст. для жарки
Похожее блюдо:
Биточки из квашеной капусты (Dibbellabbes mit Sauerkraut)
Способ приготовления:
- Кольраби и морковь очистить и натереть крупно.
- Добавить муку, яйцо, соль, соду, сахар, петрушку и по вкусу карри, перец. Все хорошо размешать.
- На сковороду выкладываем тесто по ст. ложке на один оладушек. Обжариваем с 2-х сторон.
- Обжаренные оладьи отправить в духовку на 10 мин при t 180.
- Подать со сметанкой.
