Слоенки с кремом

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• слоеное тесто
• для крема:
• 2ст молока
• 2яйца
• 3ст. л. муки
• 1ст сахара

Способ приготовления:

• испечь квадратные пирожные,сбоку сделать надрез и наполнить кремом.
• приготовление крема:(брала с сайта)
• (1). 1 ст молока + 2 яйца + 3 ст л муки перемешать. В смеси могут остаться комки, но не обращайте на них внимания - они разойдутся в конце.
• (2). 1 ст молока + 1 ст сахара соединить в кастрюле и довести до медленного кипения.
• 3. В кипящую смесь (2) влить (1), и довести до кипения, постоянно помешивая. Выключить, и не переставать помешивать - через несколько минут крем готов.
• сверху посыпать пудрой.