пасха творожная

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 кг.обезжиренного творога,
• 0,5 л.жирных сливок,
• 400 гр.сахара,
• 250 гр.слив.масла,
• ваниль,
• изюм,миндальные орешки(очищенные и порубленные),
• мармелад.

Способ приготовления:

• творожок протереть через сито.
• добавить сахар,сливки,мягкое слив.масло,ваниль.
• очень хорошо размешать.
• разделить смесь на две части.
• горсть изюма(или больше)залить на пару минуток кипящей водой.
• воду слить,а изюм обсушить.
• добавитъ в первую часть смеси изюм и горсть орешков.
• горсть разноцветного мармелада порезать мелкими кубиками и добавить во вторую часть.
• нам нужно две ёмкости,готовим раздельно.
• выкладываем на сито влажную марлечку,затем творожную массу,сверху-лёгкий гнёт.
• на следующий день убираем гнёт,переворачиваем пасху на красивую тарелочку.
• приятного аппетита!