Мясные оладушки с тыквой

Изображение:

Время приготовления:
70

Ингридиенты:

• 1 язык (телячий или свинной)
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 стакан (250 г) тертой тыквы на грубой терке
• 1 яйцо
• кукурузная мука ~5 ст.ложек
• соль перец

Способ приготовления:

• язык отварить (около часа), перемолоть на мясорубке,вместе с луком и часноком. Добавить тертую тыкву, яйцо и муку.
• Ложкой выкладывать в горячий жир и жарить как котлеты. Приятного аппетита!