Каталог » Консервируем сами » Другие заготовки » СЛАВНАЯ КАПУСТКА ЗА 5 ДНЕЙ!

СЛАВНАЯ КАПУСТКА ЗА 5 ДНЕЙ!

Изображение:

Вкусы:
очень, вкусная, кислинькая, хрустящая, капустка

Ингридиенты:

  • Капуста качан
  • свекла крупная 1шт
  • чеснок головка
  • Для заливки:
  • перец горьк горошком
  • приправа для маринования огурцов-1 ч.л.
  • лавр лист
  • соль
  • уксус ябл.

Похожее блюдо:
салат с опятами

Способ приготовления:

  • В стеклян банку укладываем: капусту нарезать кусками, положить между листьями тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху крупные ломтики сырой свеклы и залить заливкой и через 5 дней готова, хранить в холодильнике
  • Заливка на 1 л воды 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 6-8 горошин перца, 4-5 лавр листов,приправа для маринования огурцов-1 ч.л., 0,5стак ябл. уксуса 6%
  • При подаче на стол можно нашинковать репч лук и заправить раст. маслом