Каталог » Гарниры » Другие гарниры » Цуккини с сыром запеченные под соусом

Цуккини с сыром запеченные под соусом

Изображение:

Время приготовления:
100

Вкусы:
нежный, сытный, вкусный

Ингридиенты:

  • 1 кг. цуккини
  • 200 гр. тёртого сыра (у меня Гауда)
  • моцарелла с базиликом
  • 30 гр. сливочного масла
  • 150 мл. молока
  • 1 ст. ложка муки (с горкой)
  • соль

Похожее блюдо:
ОВОЩНОЙ ГАРНИР ПО-МАРОККАНСКИ

Способ приготовления:

  • Цуккини помыть и почистить.
  • Разрезать пополам и удалить семена.
  • Натереть на крупной тёрке.
  • Добавить тёртый сыр.
  • Натереть на тёрке моцареллу и добавить к общей массе.
  • Посолить.
  • На раздгетую с маслом сковородку добавить муку и медленно влить молоко, перемешать.
  • Слегка подсолить.
  • Добавить к сыру и овощам соус, перемешать.
  • Форму смазать маслом и выложить массу.
  • Отправить в нагретую на 220гр. духовку на 1 час 20мин.
  • Вот и всё!!!
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!