Зимняя ностальгия

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, пикантный

Ингридиенты:

• копчёная куриная грудинка или окрочёк
• Картофель отварной 2шт.
• Грибочки маринованные или жареные( у меня шампиньоны)
• Каперсы 60 гр.
• Яйца отварные 3 шт.
• Сыр сулугуни или брынза
• Лучёк репчатый 1 небольшая головка
• Майонез
• Йогурт

Способ приготовления:

• Салат простой, но хорош на вкус. Наши гости смели его в первые минуты застолья! У моей мамы был юбилей(70 лет) и мне этот салат она лично заказывала.
• Тем более что каперсы очень, очень полезны для организма!
• Итак, приступим:
• 1 слой отварной картофель, трём на тёрке
• 2 слой слегка заправляем йогуртом ранее потёртый картофель
• 3 слой каперсы
• 4 слой грудинка или окорочёк копчёные меленько нарезаем
• 5 слой репчатый лучок
• 6 слой грибочки в любом варианте жареные или маринованные
• 7 слой картофель на терке потёртый
• 8 слой яйца потёртые на тёрке
• 9 слой выкладываем сверху майонез, украшаем каперсами
• И отправляем всё это счастье в холодильник на 2-3 часика.
• И после можно усугублять под разные напитки с градусом!!! Ну, очень вкусно!
• СМАЧНОГО ВАМ!!!!