Рыба в кляре "По-ленивому"
Изображение: 
Вкусы:
рыбный
Ингридиенты:
- Филе пангасиуса - 800 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Крахмал картофельный - 4-5 ст.ложек
- Майонез - 100 гр.
- Горчица - 1 чайная ложка
- Соль
- Черный молотый перец
- Растительное масло
Похожее блюдо:
шашлычки с соусом из ежевики и красного вина
Способ приготовления:
- Рыбное филе нарезать кубиками - 1-1,5 см.) или брусочками толщиной - 5мм. длиной - 3-5 см., посолить.
- Яйца взбить, добавить майонез,горчицу, перец, крахмал,затем нарезанную рыбу.
- Жарить на растительном масле.
- Выкладывать ложкой в раскаленное растительное масло - 5-6 рыбных кубиков + соответсвующее количество яичной массы.
