Каталог » Выпечка » Другая выпечка » Шишки (один из способов)

Шишки (один из способов)

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • Тесто в оригинале по журналу:
  • 4ст.л.теплой воды
  • 7г.сухих дрожжей
  • 1стак.муки
  • 1ст.л сахара
  • 0.5ч.л.соли
  • 50гр.сл.масла
  • 1яйцо
  • 4ст.л.молока
  • изюм
  • Начинка:
  • стакан орехов
  • пол стак.сахара
  • 30гр.масла

Похожее блюдо:
Шоколадное печенье с кремом

Способ приготовления:

  • Тесто я делала вчера.
  • Дрожжи развести в теплой воде.Оставить на 10мин.
  • Отдельно просеяла муку,всыпать сахар и соль,перемешать.Добавить масло,порезанное мал.кусочками.Мешать до состояния хлебных крошек.Добавить яйцо,молоко,изюм,опару.
  • Вымесить гладкое тесто,положить в пакет и на ночь в холодильник.Оно там подходило,выросло в 2раза за ночь.
  • Утром достала его из холодильника.
  • сделала пирожочек и ножницами надрезала см.фото.
  • поставила подойти и испекла в разогретой духовке.
  • смазала теплым молоком.