Рулетики с овощной начинкой в сливочном соусе
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
сливочный
Ингридиенты:
- 3 куринные грудки
- овощная смесь из:
- 1 небольшой кабачок
- 1 морковка
- 1 луковица
- кукуруза
- болгарский перец
- чеснок
- зелень
- соль,перец
- 1яйцо
- пол стакана вина(у меня было шампанское)
- Соус:
- сливки-150-200гр.
- сметана домашняя 2ст.ложки
- смесь болгарских перцев
Похожее блюдо:
Ёжики в овощах и сливочно - томатном соусе
Способ приготовления:
- Грудку отбить,посолить и поперчить,положить смесь овощную.закрутить рулетик.
- обмакнуть в яйцо,обжарить на раст.масле.
- Потом на сковородку к рулетикам налить шампанское или вино,выпарить мин.5,затем налить сливки,сметану,зелень,чеснок,перец мелко порезанный.прокипятить мин.10 и подавать.
