пирожное павлова

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 4 белка
• 1,5 стакана сахара
• 1 чайная ложка уксуса
• 1.5 чайная ложка крахмала(корнфлер)
• свежие или замороженные ягоды(клюква, малина,клубника, черника и так далее)
• сливки взбитые

Способ приготовления:

• 4 белка взбить в миксере до появления "мыльной пены",
• продолжая взбивать, постепенно добавить 1,5 стакана сахара ,всыпая по чуть-чуть каждые 10 секунд.
• в конце добавить 1 чайную ложку уксуса и
• 1.5 чайной ложки крахмала(корнфлер). полученную смесь положить на протвинь покрытый пергаментом, большими горками (6 штук),
• а в горках сделать углубления ложкой-что бы получилась" корзинка". поставить в духовку на 90 минут при 140 градусах, или на всю ночь
• при 100 градусах.
• в полученное безе кладем слоями
• свежие или замороженные ягоды(клюква, малина,клубника, черника и так далее) и
• сливки взбитые.
• готово!!!