Кукурузные оладушки с беконом
Изображение: 
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- 2 початка вареной кукурузы
- 3 полоски бекона
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 100 мл молока
- 100 г тертого сыра
- 1 луковица
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- растительное масло
Похожее блюдо:
Закуска "Тещин язык"
Способ приготовления:
- Срезать ножом кукурузные зерна.
- Разогреть сковороду, обжарить порезанный на небольшие кусочки бекон. Мелко раскрошить лук и добавить его к бекону. Обжарить до золотистого цвета.
- Взбить яйца с молоком, щепоткой сахара и соли, добавить натертый сыр, просеянную муку, соду, разрыхлитель, бекон с луком и кукурузу. Тщательно перемешать.
- Разогреть на сковороде растительное масло и жарить оладушки минуты по 3-4 с каждой стороны.
- Подавать со сметаной.
- Прияного аппетита!
