Печенье с миндалём и грецким орехом
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
сладкое, ореховое, солоноватое
Ингридиенты:
- Мука-3сткана
- Маргарин или сливочное масло-225гр
- яйца-2шт
- сода- четверть чайной ложки
- Миндаль жареный-30гр
- Грецкий орех-30гр
- Сахар-150гр
- Коричневый сахар-200гр
- Ванильный сахар-1 чайная ложка
- Немного шоколадных шариков Несквик
Похожее блюдо:
Печенье " Грибная Поляна "
Способ приготовления:
- В отдельной посуде размягчаем маргарин к нему добавляем сахар, ванильный, белый, коричневый, хорошо размешиваем до однородной консистенции и добавляем яйца и опять хорошо размешиваем.
- Муку тоже засыпаем в отдельную посуду и добавляем к ней соду и соль.
- Затем к массе с маслом начинаем добавлять муку, легче тесто размешивать вилкой.
- Выкладываем на противень (автор советует ложкой), ей в прицепе удобно, хотя если вы хотите ровных печенюшек можно использовать кондитерский мешок, когда выкладываете лучше тесто немного примять иначе будут долго печься, а когда они тонкие то более хрустящие.
- Выпекаем в разогретой духовке при 150гр ( автор советует 10мин ) но у меня они пеклись все 25 мин, это первая партия но я думаю тут всё завесит от их размера и толщины, потому что вторая партия была более тонкая и пеклась 17 минут, опять же как пишет автор нужно смотреть, когда начнут приобретать золотистый цвет значит готовы.
- Приятного аппетита :)
- P.S К второй партии печенек я в тесто добавила шарики несквик, этого можно не делать у меня просто не оказалось шоколада, а печенье печётся именно с ним, признаюсь особого вкуса они печенью не придали, просто добавили украшения так сказать.