Пюре из маслин.

Ингридиенты:

• 300 гр. маслин.
• 1 небольшая луковица.
• 2 зубчика чеснока.
• 1 ст.л. зелени петрушки.
• 5 ст.л. растительного масла.
• Половинка лимона.
• Щепотка соли.

Способ приготовления:

• Маслины пропустить через мясорубку.
• Мелко нарезать лук, чеснок и растереть с солью до однородной массы. Всё это смешать с маслинами.
• В полученое пюре добавить зелень ,влить понемногу растительное масло, постояно взбивая.
• В уже готовую смесь влить сок лимона .
• ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!!!!!!