Пирог ягодный со сметанной заливкой

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
ягодный, сливочный, нежный, вкуснейший

Ингридиенты:

• Тесто:
• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана сметаны
• 150 г масла сливочного
• 0,5 чайной ложки соды( погасить уксусом)
• 13 ч.л. соли
• ---------------------------
• Заливка:
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• -------------------------
• Начинка:
• клубника

Способ приготовления:

• Делаем тесто.Масло растопить,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.
• Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем наше тесто РУКАМИ( не надо раскатывать его..пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем нашу начинку вот так.( как на фотографии)
• Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.
• Заливки я сделала больше чем в рецепте,поэтому у меня вся клубника утонула))
• Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 180 градусов.
• И наслаждаемся )
• Пысы.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .Наберитесь терпения)