Горячее из свинины и картофеля

Ингридиенты:

• 10-12 средних картофелин, 1кг свинины(шейки),1 луковица, 100-150г майонеза, соль, перец,зелень(сушеная).

Способ приготовления:

• Картофель почистить и порезать соломкой. Мясо порезать полосками (примерно 1-1,5см шириной и 3-4см длиной).Лук нарезать кольцами. Все продукты смешать, посолить, поперчить,добавить майонез и зелень и еще раз все хорошо перемешать. Выложить на противень(противень ничем не смазывать) и запекать в духовке(180-200С) до готовности(примерно 40-60минут), не забывая перешивать( я перемешиваю 2 раза, потом жду когда подрумянится картошка и мясо и подаю на стол). Очень вкусно.