курочка А-ЛЯ ПРОВАНС
Изображение: 
Время приготовления:
70
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 1кг курицы
- 2кабачка
- 1луковица
- 1красный, сладкий перец
- 3 зубчика чеснока
- 250мл белого вина
- 1ст.л муки
- 1ст.л сметаны
- специи
- зелень
Похожее блюдо:
Фаршированные куриные шейки (вариант)
Способ приготовления:
- курицу обжарить.
- добавить нарезаные овощи и зелень
- залить 1/3 вина, тушить под крышкой примерно 45мин.
- куски курицы вытащить из сковороды
- всыпать (через ситечко) муку, перемешать, добавить остальное вино, сметану, специи, соль, сахар.
- снова положить курицу. Дать постоять 15мин.
- подавать с картошкой или с рисом.
- ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
