Картошка по-генеральски.
Ингридиенты:
- 4 куриных окорочка
- 3 луковицы
- 400г сырых шампиньонов
- 10 картофелин
- 150г твёрдого сыра
- 300г майонеза
Похожее блюдо:
Долма (голубцы из виноградных листьев)
Способ приготовления:
- 1.С куриных окорочков аккуратно срезать мясо и нарезать его небольшими кусочками.
- 2.Грибы отварить и нарезать дольками.Лук нарезать полукольцами.Сыр натереть на мелкой тёрке.
- 3.Куриное мясо выложить на противень.Сверху положить лук,затем грибы.
- 4.Картофель нарезать кружочками (3 мм) и выложить на грибы.
- 5.Залить вс майонезом и сверху посыпать тёртым сыром.
- 6.Взпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке в течение 1,5 часа.Готовое блюдо украсить зеленью и кружочками помидоров.
