Торт "НеДетский"

Вкусы:
сладко-алкогольный

Ингридиенты:

• Основа:вишня без косточек(заморозка),вишня из "Вишневки"(пьяная, то есть),
• Тесто: 4 яйца, 100 г сахара, 100 г. сах.пудры, 1 пакет разрыхлителя, 400 г муки, 1 ч.л.корицы, 14 ч.л. мускатного ореха, 100 г сливок, 1 ст.л. растворимого кофе.
• Пропитка: "Кофейный ликер" (см. у меня)
• Глазурь: 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сгущенки, 12 плитки шоколада, 1 ч.л. растворимого кофе(на водяной бане).

Способ приготовления:

• Очень долго искала рецепт кофейного торта,мои подруги помогли его найти, так что ссылаюсь на вдохновителя идеи http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11639, как положено.
• Но при наличии отсутствия в закромах некоторых частей рецепта и при наличии присутствия других, получилось вот что! Ноу хау,публикуется впервые!
• В форму, смазанную маслом и посыпаную сахаром выложила размороженую вишню вместе с вишней пьяной, которая осталась от "Вишневки". Тесто: взбила миксером яйца, туда сахар+пудра, сливки чуть подогрела и развела в них кофе,сразу отправила туда же, в муку положила все порошкообразные ингридиенты.Тесто было как негустая сметана.
• Просто вылила его на вишню. В холодную духовку, 170*, 40 мин. Поднялось высоко-высоко! Остудила в духовке, осторожно перевернула на блюдо, полила кофейным ликером,сверху - глазурь. Все!!
• Делала вчера.Сегодня его нет. Просят еще,вкусно,красиво,необычно, пикантно,короче "не-по-детски"!