Салат из лука-порея
Изображение: 
Ингридиенты:
- лук-порей, белая часть (у меня один, очень крупный)
- 2 небольших огурца
- 2 сваренных вкрутую яйца
- небольшой пучок петрушки
- небольшой пучок укропа
- грецкие орехи 50г
- оливковое масло
- белый винный уксус
- соль
Похожее блюдо:
Мой любимый салат
Способ приготовления:
- Лук-порей вымыть, порезать тонкими кольцами. Опустить в кипящую воду на 4 минуты. Обсушить.
- Петрушку, укроп мелко порезать.
- Яйца маленькими кубиками.
- Огурцы полукольцами.
- Смешать лук, яйца, зелень, огурцы.
- Заправить оливковым маслом, уксусом.
- Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
- Приятного аппетита!
