Мясной батон с яблоками(Apple Meatloaf)

Изображение:

Вкусы:
ароматный, нежный, сладковатый, сочный

Ингридиенты:

• 800г говяжего фарша
• 1 луковица
• 1 чашка крошек из свежего белого хлеба
• 1 яблоко, очищеное, мелко нарезаное
• 2 ст.л.хрена(я использовала горчицу)
• 1 яйцо
• Соль и перец по вкусу
• 2яблоко для верха
• 1 ч.л. сахара

Способ приготовления:

• В фарш измельчить лук(я перекрутила через мясорубку),с помощью блендера измельчить хлеб,яблоко потереть на крупной терке,добавить горчицу и яйцо,посолите и поперчите,хорошо перемешайте руками.
• Форму застелить пергаментом,сформировать фарш в виде батона и выложить в формочку.Сверху выкладываем нарезанное тонко яблоко,посыпаем его сахаром и ставим в предварительно разогретую духовку на 50-60 мин.Выпекать при 180С.
• Резать Батон лучше когда он остынет,мои не могли дождаться,поэтому кусочки получились немножко неровные.
• Подавала я мясной батон вместе с пюре.
• Приятного вам аппетита!!!