"Лодочки из перца"

Вкусы:
холодная, закуска

Ингридиенты:

  • перец сладкий не крупный разного цвета - 5 шт.
  • яйцо перепелиное вареное - 12 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • сыр сулугуни - 300 г
  • майонез - 8 ст. л.
  • зелень укропа и петрушки рубленая - 4 ст. л.
  • морская капуста консервированная - 250 г
  • зелень

Похожее блюдо:
Мини сырные корзиночки с салатом

Способ приготовления:

  • Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части.
  • Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавить натертый на терке сыр, майонез и укроп с петрушкой, хорошо перемешайте, добавьте по вкусу соль, перец.
  • выложите «лодочки» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленный фарш с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.