салат "Тото Кутуньо"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
свежий, хрустящий

Ингридиенты:

• 1.Телятина (вырезка) 200гр.
• 2.Салат "Айсберг" (или любой другой)
• 3.Помидор 2шт.
• 4.Болгарский перец 0,5 шт.
• 5.Оливки 15 шт.
• 6.Лук "Крымский" 1 шт.
• 7.Сыр "Пармезан" 1 ст.л.
• Соус:
• 1.Соль,перец
• 2.Прованские травы
• 3.Оливковое масло 6 ст.л.
• 4.Бальзамический уксус 2-3 ч.л.

Способ приготовления:

• Телятину отбить+соль,перец.Обжарить с двух сторон по 10 мин. Нарезать соломкой.На большое блюдо порвать листья салата "Айсберг".Нарезать соломкой перец,помидоры.Выложить на листья салата помидоры,перец,телятину,оливки.Крымский лук нарезать полукольцами и обжарить во фритюре.Выложить на салат.Полить заправкой.Сверху посыпать тертым пармезаном.
• Готово!