конфетки с рыбкой (постные)
Изображение:
Вкусы:
пангасиус тесто
Ингридиенты:
- Тесто: на 1 часть раст.масла
- + 2 части кипятка + муки, сколько возьмет на крутое тесто
- Филе пангисиуса
- Приправы, соль
- Панировочные сухари
Похожее блюдо:
Фаршмак (вариант)
Способ приготовления:
- Это второй мой эксперимент из оставшегося теста от вертут. Может тоже пригодиться постящимся к Новогоднему столу, опять же сделаете не наспех, а акууратнее.
- Рыбку нарезать поперек, присыпать приправой и солью.
- Замесить тесто, которому нужно отдохнуть 20 мин.
- Тесто тонко раскатать.
- Каждый кусочек обвалять в крошке.
- Нарезать тесто на прямоугольники, завернуть "начинку в обертку".
- Выпекать на противне, смазанном маслом, минут 20.
- Дать остыть. Можно поэкспериментировать - завернуть в фольгу или как подскажет фантазия.
- На вид - первый блин комом, но вкус очень нежный и сочный, нам понравилось.
- Приятного аппетита!