Картофельные хризантемы-фри
Изображение: 
Вкусы:
жареный, картофель
Ингридиенты:
- 2 - 3 мелкие картошины на порцию
- растительное масло для фритюра
- соль
Похожее блюдо:
перловка с грибами
Способ приготовления:
- Картошку очистить, вымыть и обсушить. Разрезать поперек пополам.
- Каждую половинку острым ножом нарезать на тонкие пластинки (не до конца!).
- Затем нарезать точно так же в другом направлении (см. фото)
- Жарить в горячем фритюре под крышкой, до золотистого цвета.
- Выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла, посолить. Готово. Приятного аппетита!
