Маффины от хозяюшки

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий апельсиново-шоколадный

Ингридиенты:

• На 12 штук :
• 125 гр.масла или маргарина,
• 125 гр.сахара,
• 1 пач.(15-20 гр.)ваниль-сахара,
• 2 яйца
• 270 гр.муки
• ок.1/2 пач.разрыхлителя(можно и чуточку больше)
• 120 мл.молока
• 1 ст.л.апельсиновой цедры
• апельсиновый джем или варенье(немного)
• шоколадная глазурь

Способ приготовления:

• У нас начались осенние каникулы,решили отметить...Моя дочь Региночка принимала самое активное участие в приготовлении этой вкусняшки!
• В размягчённое масло постепенно добавляем яйца ,сахар, ваниль-сахар и хорошенько взбиваем.Затем смешиваем муку с разрыхлителем и апельсин.цедрой,не переставая взбивать добавляем в маслянную смесь - молоко и подготовленную муку.
• У меня были бумажные формочки для маффинов,вылаживаем их в форму для маффинов и заполняем ок.на 2/3 приготовленным тестом.Затем чайной ложечкой (по немногу) на верхушку маффина капаем джем.
• Выпекаем при 150 градусах ок 15-20 мин.(так было в мой духовке)
• Когда маффины готовы и остынут - полить шоко-глазурью,можно присыпать и сахарной пудрой.