Китайская капуста жареная с фаршем

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
второе

Ингридиенты:

• 2 зубчика чеснока
• 2 красных перца
• 1 большая морковка
• 400 гр. китайской капусты
• 1 кг фарша
• 6 ст.л. соевого соуса
• соль, перец
• подсолнечное масло
• петрушка

Способ приготовления:

• Чеснок мелко порезать. Паприку порезать на небольшие кусочки. Китайскую капусту нарезать полосками. Морковку натереть на крупной тёрке.
• Разогреть масло в сковородке и обжаривать фарш примерно 10 мин. Добавить чеснок, морковь и паприку и жарить ещё минут 5. Потом добавить капусту, соевый соус, посолить и поперчить. Посыпать петрушкой.