Свиные рёбрышки с кабачком.
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
второе, мясное, овощное
Ингридиенты:
- 500гр свиных рёбрышек
- 1 небольшой кабачок
- 1 болгарский перец
- 1морковь
- 1луковица.
- 2пмидора
Похожее блюдо:
"ливерок"
Способ приготовления:
- Обжарить свиные рёбрышки с двух сторон, посолить, поперчить, можно добавить немного молотого кориандра.
- Нарезать мелко болгарский перец, лук и морковь, все это выложить в посуду, где обжаривались рёбрышки.
- Всё перемешать и немного обжарить.
- Порезать кубиками кабачки выложить их сверху рёбрышек, перемешать и тушить 20мин.
- Добавить нарезанные помидоры к тушёны ребрышкам. Тушить ещё 10мин.
- Добавить мелко нарезанный чеснок и укроп, по вкусу.
