Тыква фаршированная "Аристократка"

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
яблочный, нежный

Ингридиенты:

• ! небольшая, красивая тыква
• 2 груши
• 3 яблока
• 100г крупного изюма (киш-миш не годиться, если нет крупного, возьмите чернослив)
• 100г кураги
• щёпотка корицы
• 3 ст. л. коньяка или настойки, ликера
• сметана, мёд по вкусу

Способ приготовления:

• Тыковку тщательно вымыть, потереть хорошенько губкой. Срезать у тыквы верхушку, отложить. (Это будет "крышечка")
• У тыквы ложкой достать мякоть, поскоблить внутри, чтобы не осталось семечек.
• Подготовить начинку: порезать крупными ломтиками фрукты, смешать с сухофруктами и корицей.
• Заполнить смесью тыковку, полить начинку алкоголем, закрыть "крышечкой" .
• Поствить тыкву в духовку н 1,5 часа (температура 180)
• Поверьте готовность по мягкости яблок - приподнимите верхушку и проткните пару ломтиков вилкой. Если мягкие - доставайте.
• Это непередаваеая вкуснятина!