Салат "МОРСКОЙ"
Изображение: 
Ингридиенты:
- Рыба "Минтай" 1 шт(0.5 кг)
- Морской коктейль(0.5 кг)
- Оливковое масло 5 ст.л
- Уксус 2 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Лимон 13шт
- Специи:
- Перец красный молотый
- Перец черный горошек
- Перец чили
- Кореандр
- Тмин
- укроп
Похожее блюдо:
Салат ''Чудо-шуба''
Способ приготовления:
- Отварить рыбу и составляющие "морского коктейля"(асминоги,кальмары и т.д)
- Добавить все специи,соль,лук.Дать постоять пол часика.
- Добавить уксус,перемешать чтоб пустил сок.
- Нагреть не до кипения оливковое масло,залить салат.
- Смешать все и поставить под "гнет" на пол часа.
- Охладить,посыпать перцем и зеленью.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
