То ли торт,то ли творожник,то ли пирог,но очень вкусный!
Изображение:
Ингридиенты:
- Тесто
- 375 гр. муки
- 40 гр. какао
- 3 ч.л. без верха разрыхлителя
- 200 гр. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо
- 200 гр. маргарина или масла
- Наполнитель
- 500 г творога
- стакан сахара
- 3 яйца
- 1 пакетик Ванильный крем (который не варить)
- полстакана жирных сливок
- 1 ст л крахмала
- полстака мелко порезаной кураги
Похожее блюдо:
Штрудель с ванильным соусом.
Способ приготовления:
- Тесто
- Все смешать и замесить миксером
- Домесить руками и отправить минут на 15 в холодильник
- Приготовить разъемную форму (26-28,у меня была на 24 - очень высокий получился)
- достать тесто
- выложить в форму с бортиками
- Наполнитель
- Все ингредиенты (кроме кураги)очень хорошо перемешать миксером сначала на маленькой,а потом на высокой скорости
- Подмешать курагу
- Вылить наполнитель на тесто
- Духовку на 170
- Выпекать 60-70 мин
- дать остыть (у меня не получилось,сразу стали резать и пробовать:)