Мясная закуска"Охотник"

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
божественно

Ингридиенты:

• 400г твердого сыра
• 4 соленых огурца
• 2 помидора
• 100г майонеза
• 1 луковица
• 100г.шампиньонов
• 4 кусочка корбаната по 150г
• соль,перец по вкусу
• растительное масло без запаха для жарки.

Способ приготовления:

• 1. Кусочки карбоната промыть, положить под пищевую пленку и хорошо отбить с двух сторон.
• 2.Посолить,поперчить и слегка обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон в течение 2мин.
• 3.Мясо выложить на смазанный маслом противень,запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20мин.
• 4.Соленые огурцы и помидоры нарезать кубиками.
• 5.Грибы порезать на дольки, лук-кубиками. Грибы и лук пассеровать на растительном масле до золотистого цвета лука.Сыр натереть на крупной терке.
• 6.На мясо сначала выложить огурцы, затем помидоры,потом-грибы и лук,залить майонезом и сверху посыпать сыром.Выпекать 15-20мин.