форель, фаршированная морковью
Вкусы:
нежный, рыбный, диетический
Ингридиенты:
- форель
- морковь - 4-5 шт. большие
- масло сливочное - 2 ст.ложки
- соль, перец
Похожее блюдо:
Свинина в кисло-сладкой сметане
Способ приготовления:
- Рыбу почистить, удалить жабры. Натереть солью, перцем внутри и снаружи. Морковку потереть на крупной терке и потушить на сливочном масле до мягкости. Нафаршировать рыбу готовой морковкой, уложить на противень, смазанный маслом и отправить в духовку на 35-40 мин при 200°С! При подаче полить лимонным соком, украсить веточками петрушки.
