Клубничный торт с сыром
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 30г сливочного масла
- 6яиц
- 200г сахара
- 1пакетик ванильного сахара
- 200 г муки
- разрыхлитель на кончике ножа
- 2 чайн.л.какао
- 150г шоколадной глазури
- 500 г сыра маскарпоне (можно адыгейского сыра)
- 600 г клубники
Похожее блюдо:
Домашний кексик
Способ приготовления:
- Сливочное масло растопить.Белки отделить от желтков.Взбить в густую пену желтки со 150 г сахара и ванильным сахаром.Влить сливочное масло.Взбить белки и выложить на яичную массу.Смешать муку,разрыхлитель и какао,просеять сверху и всеосторожно перемешать.Наполнить массой форму (диаметр 30см)и разровнять.Выпекать 25-30 мин.при 180 С .Остудить.
- Глазурь растопить.Обмазать ею края торта.Перемешать сыр с остатками сахара и распределить на корже.
- Клубнику разрезать пополам и выложить поверх крема.
