Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой
Изображение: 
Вкусы:
нежный, мягкий с ореховым привкусом
Ингридиенты:
- Чечевица - 1 стакан
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Курага, чернослив - горсть.
- Чеснок, соль, специи - по вкусу.
- Сок из половины лимона.
Похожее блюдо:
Рисовая каша
Способ приготовления:
- Чечевицу замочить часа на 2-3, после чего тщательно промыть, залить свежей водой и поставить на огонь.
- Отварить чечевицу до мягкости.
- Натереть морковь на крупной терке, лук порезать кубиками, пожарить морковь и лук до золотистого цвета.
- Перемешиваем в блендере отваренную чечевицу, жареную морковь и лук, курагу с черносливом и авокадо.
- В получившийся готовый паштет добавляем по вкусу соль, любимые специи, сок лимона и чеснок.
