Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Йогуртовые кексы с творожной начинкой

Йогуртовые кексы с творожной начинкой

Изображение:

Вкусы:
нежный тропичесий творожный

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • 2 яйца
  • 150 гр. сахара,
  • 350 гр. муки,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • 100 мл. растительного масла,
  • 400 мл. питьевого йогурта (у меня «Чудо» с дыней и манго)
  • Начинка:
  • 120 гр. творога (9%)
  • 60 гр. сахара (по вкусу)

Похожее блюдо:
Пьяный кекс "Крем-брюле"

Способ приготовления:

  • Яйцо взбить с сахаром. Затем влить растительное масло и йогурт. Ввести разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать.
  • Приготовить начинку: Взбить творог с сахаром.
  • Выложить в формочку. Сначала одну ложку теста, в середину творожную массу и опять тесто.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 20-25 минут.
  • Приятного аппетита!!!