Закусочный торт-лаваш"Опенок"

Изображение:

Вкусы:
овощной и грибной

Ингридиенты:

• 300 гр мороженых опят,
• 300 гр моркови,
• 300 гр лука,
• 2 свежих помидора,
• 1 столовая ложка майонеза,
• 1 столовая ложка каперсов.
• 1 кружочек лимона.
• соль по вкусу,
• зелень-1 ст .л.,
• растительное масло.
• Упаковка армянских лавашей(3 штуки).

Способ приготовления:

• Обжариваем в очень небольшом количестве масла натертую на крупной терке морковь.Слегка солим и перчим.
• Обжариваем лук,нарезанный тонкими полукольцами.солми и перчим.
• обжариваем грибы,также посолив и поперчив.
• Упаковку лавашей разворачиваем ,складываем пополам и вырезаем кухонными ножницами круг.Получится 6 кругови мы начинаем сборку .
• На тарелку укладываем :
• лаваш,лук(12 часть),
• лаваш,морковь(12 часть),
• лаваш,грибы(все),
• лаваш,морковь(12 часть),
• лаваш,лук(12 часть),
• лаваш,посыпаем рубленной зеленью,по краю-полоску постного майонеза,украшаем помидорчиками ,нарезанными полуколечками,каперсами,кружочком лимона.
• Дать 15 минут постоять при комнатной температуре.