О крабовых палочках и сырых шампиньонах. Салат

Изображение:

Ингридиенты:

• Шампиньоны свежие, 150 гр.
• Крабовые палочки, 200 гр.
• Китайская капуста, 150 гр.
• Стебель сельдерея, 50 гр.
• Майонез

Способ приготовления:

• Есть у меня подруга - большая любительница сырых грибов. Прознав, что в заморских ресторанах за нешуточные деньги подают деликатес из тонко нашинкованных белых грибов, приправленных каплей лимона, теперь, идучи в лес, всенепременно берет с собой лимон, и, завидев белый гриб, тут же на месте употребляет его вышеозначенным способом. Прежде, когда она еще не вела себя столь прямолинейно, едала я у нее довольно вкусный и оригинальный салат. Итак:
• Капусту режем тонкими ленточками.
• На такие же ленточки рвем крабовые палочки.
• У шампиньонов отрезаем ножки (их можно потом засунуть в какой-нибудь соус или суп :)), шляпки чистим от кожицы и нарезаем тонкими пластинками.
• Нарезаем тоненько сельдерей.
• Заправляем майонезом.
• Приятного аппетита!