Телапия в шубке

Изображение:

Время приготовления:
45

Ингридиенты:

• Филе телапии – 2 шт.
• Шампиньоны – 4-5 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Маслины – 10 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Горчица – 1 ст.л.
• Лимон – 0,5 шт.
• Сыр – 100 г.
• Соль, перец

Способ приготовления:

• Филе телапии сбрызнуть лимонным соком, посыпала перчиком и немного солью, оставила на 2 часа.
• Обжарить грибочки, нарезанные пластинами, лучок. Смесь посолить.
• Уложить рыбку на противень, немного смазанный растит. маслом без запаха, на рыбку – грибочки с луком, далее – маслины, разрезанные пополам (у меня были крупные), далее – помидорчик, нарезанный полукружочками.
• Приятного аппетита!