Мясо под сырной шубой "Нежность"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Филейная часть мяса (свинина, телятина)-1кг
- Лук-1шт большой
- Морковь-1шт
- Лавровый лист-1шт
- Душистый перец-2-3 шт
- Перец горошком-3-4шт
- соль
- ------------------------
- Майонез-300г
- Чеснок-3-4зубчика
- Сыр-200г
- Апельсин-2шт
- Киви-1шт
Похожее блюдо:
Фриттата со щавелем и сулугуни.
Способ приготовления:
- Отварить филе с луком, морковью и приправами хорошо солим и доводим до готовности.
- Охладить мясо, нарезать качалочку кусочками, и не разрушая ее формы, переложить на блюдо.
- Майонез смешать с раздавленным чесноком и покрыть им мясо.
- Сверху на мясо трем сыр.
- Украшаем апельсинами и киви.
- Приятного аппетита!
