Картофель, запечённый в пакете

Изображение:

Вкусы:
изобильный

Ингридиенты:

• картофель свежий - штук 15
• масло оливковое Extra Virgin - пол-стакана
• - по вкусу
• сало - надо добавить граммов 70-80
• грибы шампиньоны свежие - несколько грибов
• чеснок - не менее одной головки
• перец стручковый острый - хотя бы одну штуку

Способ приготовления:

• Поздно ночью прилетел из Будапешта, не только просидел в транзите более семи часов, так ещё самолёт опоздал на полтора часа. Лёг спать раздавленный дорогой, утром едва поднялся и решил вечером сделать что-нибудь несложное и обречённое на успех.
• Например, запечь картофель в пакете. "Картофель" и "пакет" мои любимые темы в последнее время, поняв существо рецепта можно позволить себе и эксперименты.
• Вымыл и нарезал на сравнительно одинаковые куски неочищенный картофель, посыпал и пролил оливковым маслом, интенсивно размешал, поместил в пакет для запекания и построгал сверху сала.
• Впервые добавил к картофелю пару грибов и головку чеснока, закрыл пакет на клипсу и оставил в духовке при 200С на 35 минут.
• Нам был вкусно... И вам желаю приятного аппетита!