Вкуснятина в горшочках: мои любимые варианты

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
натурально

Ингридиенты:

• На этот раз:
• говяжий фарш
• лук
• специи
• соль
• картофель
• морковь
• помидоры
• болгарский перец
• цветная капуста
• куриный бульон

Способ приготовления:

• Как кулинар, который не преминет воспользоваться опцией "Вариант от..." я предварительно просмотрела кучу вариантов горшочков и всего, что в них готовят.
• У нас дома очень любят поужинать аппетиным содержимым горшочка, причем каждый из своего собственного :) и при том, чтоб там было много всего вкусного. Да, это конечно похоже больше всего на жаркое.
• Я перепробовала множество вариаций в виду того, что овощи идут все лето с собственного огорода, свежие и вкусные.
• В этот раз у меня был приготовлен фарш для макарон по-флотски (которые готовит практически каждый) и добрая порция оного осталась. А не побаловать ли себя вкусненьким? Ну конечно да!
• Делала я горшочки вот по какому принципу:
• - в сковороде бжариваю лук, морковь, помидоры и болгарский перчик со специями.
• - затем чищу картофель из расчета 2 больших картофелины на горшочек 0,6 л., присаливаю.
• - укладываю картофель на дно, на него шарики из фарша (такие приличные тефтельки) по 4 штуки в горшочек.
• - сверху соцветия цветной замороженной капустки.
• - на самый верх по 2 ст.л. зажарки из овощей.
• - заливаю на 2/3 объема бульоном или водой теплой, накрываю и ставлю в холодную! духовку. Готовятся горшочки в течение 1,5 часа на умеренном жару (18-200 градусов).
• Готово!
• Сочно, натурально, вкусно! За уши не оттащишь!