Салат "Для мужа"
Изображение: 
Вкусы:
обед, ужин
Ингридиенты:
- 300г.моркови
- 650г.свеклы
- Соль,перец,чеснок,подсолнечное масло,бальзамический уксус по вкусу
Похожее блюдо:
Грибной салат - замена "Оливье" (постный вариант)
Способ приготовления:
- Свеклу и морковь отварить или запечь,как вм больше нравится,я в этот раз отварила на даче,там у меня духовка не работает.Дать овощам остыть,почистить их и нарезать соломкой,я режу на овощерезке БЁРНЕРА если такой нет,можно натереть на крупной тёрке или нарезать ножом.
- Чеснок почистить и измельчить.Я режу его меленько ножом-для этого сначало раздавливаю дольки ножом,а потом режу.Можно конечно пропустить через чеснокодавку-кому как по душе.
- Все подготовленные овощи помещаем в чашку и перемешиваем.Солим,перчим наш салат,заправляем подсолнечным маслом,добавляем по вкусу бальзамический уксус,но можно приготовить и без уксуса.
- Дать салату настояться и...
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
