Цацики
Время приготовления:
10
Вкусы:
чесночный
Ингридиенты:
- свежий огурец-300 г.
- сметана-200г.
- чеснок 3 зубчика
- соль по вкусу
- немного лимонного сока или уксуса для кислинки
- мелко нарезанный укроп: свежий или замороженный -6 ст.л.
Похожее блюдо:
мясо маринованное
Способ приготовления:
- Огурец очистить от шкурки и натереть на крупной тёрке.
- Огуречную массу хорошо отжать
- Добавляем сметану, соль,выдавленный чеснок,немного уксуса или лимонного сока (примерно 1ч.л.)и укроп. Всё хорошо перемешиваем. Цацики готово. Рекомендую к шашлыку и просто к любому мясу, к картофелю тоже очень вкусно.
