Рыба в кляре

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • филе рыбы порционное. Я беру окуня
  • Кляр: 3 луковицы
  • 3 яйца
  • мука
  • молоко, если нужно

Похожее блюдо:
По мотивам чили кон карне (chilli con carne)

Способ приготовления:

  • Лук режем очень мелко. Отделько бзбиваем белки, добавляем в лук. Туда же муку, соль перец и желтки. Если получилось очень густо - разбавить молоком.
  • Обмакиваем рыбу и жарим.