Марципановый Пирог

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 400 г марципановой массы
• 100 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 3 яйца
• Пакетик разрыхлителя
• 150 г муки
• Любые ягоды

Способ приготовления:

• Натираем марципан на крупной терке. Если марципан слишком эластичный (свой), можно часть просто раскрошить в пальцах.
• Перемешиваем размягченное масло с сахаром.
• Продолжая мешать, вбиваем яйца.
• Быстро подмешиваем марципан.
• Добавляем муку и разрыхлитель.
• Нагреваем духовку до 175 градусов. Форму (24-26 см) смазываем маслом и посыпаем сухарями. Наполняем форму тестом. Так как тесто получается мощное, можно класть его прямо руками, равномерно распределяя.
• Берем ягоды (можно мороженные), раскладываем в произвольном порядке прямо поверх теста.
• Выпекаем в духовке до румяности. Вынимаем, остужаем под влажным полотенцем и присыпаем по краям сахарной пудрой (я взяла с корицей – для пикантности).
• ЛОПАЕМ!