Салат"Оранжевое чудо"
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
просто полезный
Ингридиенты:
- 1 редька
- 1 морковка
- 1луковица
- 2 вареных яйца
- по половинке красного и зелёного сладкого перцев
- соль
- петрушка
- раст.масло
- для заправки майонез
Похожее блюдо:
Харосет (салат на Песах)
Способ приготовления:
- Редьку натереть на крупной тёрке,посолить и примять,оставить на 3 часа(чтоб выпустила горечь).
- Яйца нарезать мелко.
- Перец нарезать соломкой.
- Петрушку измельчить.
- Морковку натереть на тёрке(средней),лук-кубиками и всё протушить на раст.масле.
- Редьку отжать.
- Смешать в миске:редьку,перец,яйца,петрушку,тушенную морковку с луком и заправить маонезом.Тушенная морковка даст салату необычный оранжевый цвет.
